Redacción TV
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Otros servicios
Educater se presenta como un referente en Zaragoza y sus alrededores, ofreciendo un modelo de restauración colectiva que combina cercanía, especialización y compromiso con el cliente.
Agroalimentación
Vino a Contar
Fernando Martín (Profand Zaragoza) analiza cómo la integración vertical, la innovación tecnológica y la gestión responsable de los recursos permiten ofrecer productos seguros, de alta calidad y alineados con las nuevas demandas del mercado.
Empresa Familiar
Vino a Contar
Con más de un siglo de historia, Casa Montal es sinónimo de tradición gastronómica, calidad y evolución constante.
Empresa Familiar
Anfitriones
El formato Anfitriones del Club Cámara Zaragoza permite a las empresas abrir su "casa", mostrar su día a día y explicar de primera mano su propuesta de valor
Emprendimiento
Popit se define como la creadora en España de un concepto innovador de palomita gourmet, y el punto de partida es un maíz especial fabricado y trabajado en Zaragoza.
Gestión y estrategia
Vermú Club
Pasión, creatividad, calidad, experiencia e innovación. Loli Requelme y La Mafia se sienta a la mesa forman un "match" perfecto y así lo atestiguó esta edición del Vermú de Redacción del Club Cámara.
Agroalimentación
Vino a Contar
La logística es un pilar fundamental para el modelo de negocio de Orchard Fruit, que abarca la gestión de toda la cadena de suministro hasta el consumidor final.
Transformación digital
Fundada en 1919, Montal es una empresa familiar que actualmente se encuentra en su cuarta generación, con una propuesta gastronómica en torno a las experiencias y la calidad. Inicialmente nacida como una tienda de ultramarinos, Montal ha ido diversificando el negocio hasta ampliar su gama de productos y servicios, así como su accesibilidad para diferentes […]
Turismo
Mesa Abierta
Casa Montal es uno de los negocios centenarios por excelencia de Zaragoza, y su historia se ha tejido estrechamente con la ciudad, evolucionado a la par que la capital aragonesa. Ubicado en la céntrica plaza San Felipe, en Casa Montal conviven la tradición, la gastronomía y la cultura zaragozana con una constante apuesta por la […]
Tecnología aplicada
Hay tantos aspectos a considerar al exhibir alimentos como productos mismos. El efecto que queremos lograr con la iluminación siempre es el mismo: que los productos luzcan apetitosos y auténticos. La diversidad de colores requiere la mejor reproducción cromática, y la generación reducida de calor mantiene los alimentos frescos por más tiempo. Este fue el […]