El Plata: ocio, gastronomía y eventos

El Plata ha entrado a formar parte del Club Fórum Marca y su director, David Plato, junto a parte de su equipo, visitó el espacio de Redacción para conocer todos los servicios que oferta el club.

El establecimiento cuenta con tres líneas de negocio: el cabaret centenario, la terraza gastronómica y de ocio, y la discoteca. “Todas las líneas de negocio se unen para la organización de eventos, pues El Plata permite acoger presentaciones y cuenta con espacios dotados de medios audiovisuales y de todo lo necesario para ello”, explica David Plato.

El cabaret es la base central del establecimiento, su “razón de existir”. El Plata abrió como café cantante en 1943 y es el último establecimiento de este tipo que queda en Europa. Como dice su director, “El Plata es un icono en Zaragoza y parada obligatoria para los que vienen de fuera. Es una experiencia única en España y en Europa”. Se trata de un “cabaret ibérico”, que fue el concepto acuñado por Bigas Luna cuando planteó la reapertura de El Plata, con desnudos de autor y un toque muy español, pero con proyección internacional.

El Plata es un espacio multifuncional y la opción gastronómica que ofrece es un plus. “Esta parte del negocio comenzó hace dos años y la estamos reforzando con la opción de cenar mientras se ve el cabaret, pero sin perder su esencia”, añade. En la actualidad han potenciado la oferta de organización de eventos en sus instalaciones, que cuenta con todos los medios necesarios. “Empresas como Ágreda Automóvil o Leroy Merlin han celebrado eventos en El Plata. También se alquilan los espacios durante el día y se pueden organizar allí desayunos de trabajo, como recientemente ha hecho Inditex”, señala.

José Carlos Aguelo, Natalia y David Plato. FOTOS Y VÍDEO: Arturo Gascón