Ibán Pardillos: «En Ambiente Cero somos la mezcla perfecta entre CSI y cazafantasmas»

Una talla de madera afectada por insectos, una residencia que necesita prevenir la legionela y una industria alimentaria donde cualquier indicio de plaga exige atención. Los tres trabajos pueden formar parte de la actividad de Ambiente Cero, y representan una diversidad que explica por qué la imagen habitual del control de plagas se queda corta.

Conocemos más sobre Ambiente Cero y el sector de las plagas junto a Ibán Pardillos en esta Mesa Abierta del Club Cámara Zaragoza.

Ambiente Cero, los detectives de la sanidad ambiental

Pardillos llegó al sector a través de un ciclo superior de Salud Ambiental, de donde recuerda especialmente a Armando, un profesor que le ayudó a entender qué significa ser buen técnico y le acercó al trabajo con aguas, productos químicos y vectores. No obstante, el hoy CEO de Ambiente Cero no había imaginado de niño dedicarse a las plagas. «Este trabajo no es vocacional», señala Pardillos.

La vocación, en su caso, apareció al ejercerlo y descubrir cuánto tenía de investigación. Con el tiempo, encontró una forma propia de trabajar. «Nosotros somos más una empresa que recopilamos datos, los interpretamos y hacemos soluciones que te dan más de prevención que de control», apunta.

Esta idea ha marcado la especialización de Ambiente Cero en la industria alimentaria. En este sector, prevenir una incidencia resulta esencial, y la empresa aspira a integrarse en el trabajo cotidiano de sus clientes. Pardillos lo expresa con una imagen: quiere que el responsable de calidad sienta que tiene a uno de sus técnicos «en la mesa de al lado», siempre disponible para estudiar una situación y buscar respuestas. La cercanía, asegura, exige conocer cada instalación y mantener una relación que vaya más allá de una visita puntual.

Igualmente, su campo de actuación abarca el control de organismos nocivos, la prevención de legionela, la calidad del aire interior, los insectos que dañan la madera y las desinfecciones ambientales. Un cliente puede llamar por unas cucarachas, pero también por un problema respiratorio que sospecha relacionado con el aire acondicionado de su vivienda.

La profesión que nadie sueña de niño y de la que Ibán Pardillos presume

Para explicar el día a día de Ambiente Cero, Ibán Pardillos recurre a una comparación que escuchó de un cliente: «Somos la mezcla perfecta entre CSI y cazafantasmas». Desde Ambiente Cero monitorizan, observan tendencias y diagnostican las causas antes de intervenir. Si es necesario emplear un biocida, explica Pardillos, la decisión debe partir de una evaluación del riesgo y acompañarse de seguimiento.

El trabajo se desarrolla además en un entorno cambiante, ya que algunas especies aparecen con más frecuencia y el calor prolonga los periodos en los que pueden desarrollarse. «El clima está cambiando y eso está favoreciendo la presencia de plagas de forma más continuada», señala. En los problemas que afectan a espacios amplios, como los vinculados a un río, insiste en que la respuesta requiere coordinación entre administraciones, empresas y ciudadanía.

También ha cambiado la preparación exigida a los profesionales. En la actualidad, el sector se ha especializado con rapidez y ahora necesita atraer técnicos capaces de interpretar datos, elaborar informes y asumir la gestión de clientes. Por ello, en Ambiente Cero colaboran en actividades formativas y han incorporado a personas que llegaron a la empresa a través de las prácticas.

La tecnología también forma parte de esa evolución del sector. Los técnicos trabajan con programas móviles, fotografías, avisos digitales e informes que pueden preparar sobre el terreno. Algunos parámetros de instalaciones y tratamientos de agua se consultan a distancia. Para Pardillos, estas herramientas permiten detectar cambios antes y dedicar las visitas a aquello que necesita una intervención directa, y su expectativa es que sigan reforzando el criterio del profesional.

Después de más de veinte años, Ibán Pardillos ha cambiado su manera de percibirse como profesional: antes contaba anécdotas sobre plagas; ahora dice con orgullo que trabaja en sanidad ambiental aplicada. Y quiere que sus compañeros del sector sientan lo mismo: «Que presuman de lo que trabajan».

La ‘Mesa Abierta’ es un formato patrocinado por Kalibo.