Mesa Abierta: conversación en profundidad con un profesional destacado
La empresa zaragozana Metro7, surgida hace un lustro con la idea de “cambiar el modelo constructivo en viviendas y espacios públicos”, se ha especializado en edificación sostenible, tanto en nuevas obras como en reforma de vivienda. José Bailach y Daniel Aparicio, fundadores de la firma, visitaron la mesa abierta de Redacción Club y dejaron este vídeo en el que explican la filosofía de la empresa.
Aparicio señala que los pilares de Metro7 se asientan en «Passivhaus, ecodiseño, rehabilitación, energías renovables e innovación». En este último apartado, Bailach destaca su proyecto de sobreelevación de edificios ya existentes, ayudando así a regenerar la ciudad». Asimismo, la empresa se aplica a sí misma los criterios de sostenibilidad, «con metodología lean y desarrollando sistemas de inteligencia para la vivienda del futuro».
Grupo Tándem es un grupo de restauración zaragozano con más de 120 empleados y seis establecimientos: La Bocca, Marengo, Nativo, Nómada, Morrofino y La Tradicional.
La cerveza insignia de Ambar vuelve a alcanzar la puntuación perfecta dos años después de lograr el histórico pleno de 2024 y se convierte en la única cerveza que ha obtenido 100 puntos sobre 100 en la edición de 2026
José María Cester defiende un cambio de cultura empresarial que permita resolver los conflictos con mayor rapidez, menores costes y sin deteriorar las relaciones comerciales