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En innovación, los proyectos se han mantenido con los mínimos retrasos lanzando nuevas referencias y formatos adaptados a la demanda, dando una notable importancia a los proyectos de investigación que mejoran las cualidades nutricionales y sensoriales de los productos. Continúa apostando por panes más saludables con ingredientes que mejoran los efectos que tiene el uso […]
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• La demanda de productos saludables y con el menor impacto sobre el medio ambiente ha aumentado en los últimos años. • La empresa de ingeniería Infinitia dispone de profesionales expertas en la tecnología de alimentos y un laboratorio específico para realizar sesiones de entrenamiento a catadores. No es hablar de ciencia de ficción si […]
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En Elivere son inventores, diseñadores e ingenieros que transforman ideas para empresas e inversores nacionales e internacionales. «Nos movemos fuera de las reglas marcadas y materializamos ideas sin limitarnos a los sistemas establecidos con nuevos procesos que nos permiten ir un paso más allá». Isard Pisonero, CEO de la empresa, y Cristina López, responsable de Marketing, visitaron el espacio de […]
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El objetivo de Energy & Waste Management (EWM) es que los residuos dejen de ser una fuente de problemas para la Administración Pública, el sector privado y el planeta, por eso hacen que pasen a ser un recurso o materia prima válido para la industria de fertilizantes, construcción u otras industrias. Su director de Desarrollo […]
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Helena López Irache, una profesional independiente experta en retail, ha entrado a formar parte del Club Empresa Red y visitó el espacio de Redacción para conocer todas las ventajas a las que va a tener acceso. López lleva años trabajando fuera, pero ahora ha llegado a Zaragoza y busca «integrarse en el mundo empresarial local». […]