Las Estirpes Farmacéuticas de Aragón reivindican dos siglos de servicio sanitario y liderazgo social

La Cámara de Comercio de Zaragoza acogió un encuentro destacado para conmemorar la publicación del libro «Estirpes farmacéuticas de Aragón». El evento reunió a miembros de la profesión para reivindicar y honrar la trayectoria histórica de la farmacia como pilar fundamental de la sanidad y la sociedad.

El libro es una iniciativa coordinada por el Consejo de Colegios Oficiales de Farmacéuticos de Aragón, y recorre la historia de la profesión a través de los testimonios y el legado de cuarenta familias farmacéuticas de Zaragoza, Huesca y Teruel. La obra destaca la transmisión de conocimientos, valores, vocación y compromiso sanitario de generación en generación.

Poniendo en valor una trayectoria histórica

El encuentro contó con la intervención de quince autores, incluyendo a sus cuatro coordinadores, los farmacéuticos Francisco Javier Ruiz Poza, Santiago Andrés, Jesús Catalán y Pedro Bosqued y de los representantes de los colegios profesionales de Huesca, Teruel y Zaragoza. Los ponentes repasaron anécdotas e hitos que demuestran la resiliencia y adaptabilidad de las farmacias ante grandes desafíos sanitarios.

Además, se puso en valor la labor crucial desempeñada por los farmacéuticos en situaciones de emergencia y crisis a lo largo de los últimos dos siglos, incluyendo: las epidemias de Cólera de 1865, 1885 y 1971; la devastadora gripe española de 1918; la crisis del aceite de colza desnaturalizado de 1981; y el servicio y la implicación ejemplar durante la reciente pandemia de la COVID-19.

Igualmente, el libro resalta cómo los farmacéuticos aragoneses han sido figuras clave en el impulso económico y social de sus regiones. Muchos participaron activamente en política (alcanzando cargos como Alcaldes o Concejales), en la gestión de los colegios profesionales y en la promoción de cooperativas de distribución (como SAFA y ARAGOFAR). También han sido promotores de iniciativas como denominaciones de origen (ej. Aceite del Bajo Aragón), cámaras agrarias, e infraestructuras clave (como el trazado ferroviario o la construcción de institutos de enseñanza).

Entre las estirpes recogidas en el volumen figuran familias con destacadas figuras en el ámbito académico y de la investigación, incluyendo pioneros en la aplicación de técnicas moleculares para el diagnóstico de enfermedades genéticas y especialistas en el ámbito de la Bioquímica y la Bromatología. Muchos han ocupado cátedras universitarias y han sido miembros de la Real Academia de Medicina de Zaragoza o académicos fundadores de la Academia de Farmacia “Reino de Aragón”.