Cárnicas Lifara es una empresa aragonesa dedicada a la elaboración, transformación y comercialización de productos cárnicos. Su actividad se desarrolla principalmente en Épila, dentro de la comarca zaragozana de Valdejalón, donde dispone de instalaciones destinadas al despiece y a la fabricación de embutidos. La compañía combina su carácter familiar y su vinculación con el territorio con una estructura productiva orientada tanto a la distribución como a la venta directa.
Su oferta comprende embutidos frescos, curados y cocidos, además de diferentes preparados y cortes de carne. Entre sus productos se encuentran elaboraciones tradicionales como chorizos, longanizas, salchichas, panceta y morcilla artesana. Esta variedad permite a la empresa atender las necesidades de consumidores particulares, establecimientos de alimentación, comercios especializados y otros clientes profesionales relacionados con la distribución y la hostelería.
La actividad de Cárnicas Lifara abarca distintas fases de la cadena de valor del sector: despiece, procesado, elaboración, conservación, distribución y comercialización. Esta integración le permite mantener una relación directa entre la producción y el punto de venta, adaptando formatos y referencias a las características de cada canal. La empresa cuenta también con presencia comercial en La Almunia de Doña Godina, reforzando su implantación en Valdejalón y su cercanía con el consumidor de la zona.
Uno de sus principales elementos distintivos es la continuidad de una tradición empresarial vinculada a la carnicería y a la elaboración artesanal. A esta trayectoria se suma la incorporación de medios de producción y conservación propios de la industria alimentaria actual. La marca Lifara figura, además, en el directorio agroalimentario “Pon Aragón en tu mesa” dentro de la categoría de productores de productos cárnicos, jamones y embutidos, donde aparece asociada al distintivo aragonés de calidad C’alial.
- Teléfono 976603710 - 976819380
- Dirección C/ CALLE ARBELLONES 5 5 50290 EPILA