Las «croquetas con propósito» conquistan el mundo empresarial de Zaragoza

Con el aforo completo desde hacía semanas, el evento reunió a más de 160 asistentes entre empresarios, emprendedores, profesionales y amantes de la gastronomía. La original propuesta combinó creatividad culinaria, valores empresariales y solidaridad, demostrando que el networking puede tener también sabor propio.

Durante la jornada, distintas empresas participantes presentaron sus croquetas originales, concebidas como una metáfora de su identidad, filosofía y propósito. El público, junto a un jurado profesional, valoró cada propuesta atendiendo a criterios como el sabor, la coherencia con los valores de la marca y la innovación gastronómica.

Gastronomía, empresa y una causa benéfica 

La primera edición de «Croquetas con Propósito» contó con la colaboración de reconocidas marcas como; Alda SL, Ámbar, Automáticos Rogar, Bed’s, Bodem Bodegas, Coca-Cola, Coloriuris, Doña Col, El Palco, La Mafia se sienta a la mesa, FiestaPrint y Guian Catering, que no dudaron en respaldar el evento enriqueciendo la celebración con sus productos y servicios.

Además, el evento tuvo un componente solidario: un sorteo benéfico cuyos fondos van a ser destinados a la Fundación APE, una organización sin ánimo de lucro que pretende contribuir a la prevención y erradicación de los trastornos de conducta alimentaria, sumando así un impacto positivo más allá de lo empresarial y gastronómico.

El concurso dejó momentos memorables, desde la expectación de las votaciones hasta el ambiente distendido de networking entre croquetas. La iniciativa no solo sorprendió por su originalidad, sino que también dejó patente la capacidad de las empresas zaragozanas para innovar, colaborar y compartir propósito de una forma diferente.

​”Generar entornos que promuevan relaciones valiosas es un objetivo clave del Club Cámara Zaragoza. Este evento es un ejemplo claro de ello. Hemos unido con un mismo propósito a socios de dos organizaciones que se complementan facilitándoles un momento único e inolvidable, cuyos resultados perdurarán. Hemos sido capaces de unir conocimiento, estrategia empresarial, solidaridad y diversión con el apoyo de patrocinadores y la respuesta espectacular de más de 150 socios. Solo podemos decir GRACIAS y nos vemos en la próxima”, señala Pilar Fernández, directora del Club Cámara Zaragoza.

Anfiquimo se alzó con el primer «Croquetón de Oro»

El éxito de esta primera edición confirma que “Croquetas con propósito” ha llegado para quedarse, consolidándose como una cita singular en el calendario empresarial de Zaragoza, siendo capaz de aunar la pasión por la cocina y por el networking.

“Este concurso ha demostrado que la creatividad de los empresarios no tiene límites. Cada croqueta presentada es mucho más que una receta: es una forma de contar quiénes somos y qué defendemos como emprendedores. En AJE Zaragoza creemos en un tejido empresarial con propósito, capaz de innovar y colaborar incluso en un terreno tan cercano como la gastronomía. Hoy hemos comprobado que cuando se juntan talento, compromiso y un poco de humor, Zaragoza sabe generar experiencias únicas que unen a las personas y dejan huella”, señaló Luis Martín, Presidente de AJE Zaragoza.

El evento culminó con el veredicto de un jurado compuesto por; Miguel Ángel Vicente (El Gastrónomo), Juan Barbacil (Barbacil Comunicación), Fran Luján (Community Manager e Influencer), María Candau (Enjoy Zaragoza), Natalia García (Club Cámara Zaragoza) y Luis Martín (AJE Zaragoza).

Tras felicitar a todos los participantes por su implicación y dedicación, el jurado nombró ganador de esta primera edición a Toño Moreno, de Anfiquimo, obteniendo el primer premio (Croquetón de Oro); Pedro Malo de Maximiliana, se alzó con en el segundo puesto (Croquetón de Plata), y Rosa Monge de BeonChip, con el tercer premio (Croquetón de Bronce). Además, nominaron a un 4º y 5º finalista, siendo estas Ana María Morancho de ZFoam y Sara Acero de La Zarola.