Industria
Iosu Palacios: «No se trata solo de cambiar un proceso, sino de cambiar la empresa y su cultura»
Mesa Abierta
Iosu Palacios ve en Aragón una industria con ganas de cambiar, aunque todavía con mucho recorrido por delante.
Frutas La Rinconada se sitúa en Alfamén (Zaragoza). Se trata de una empresa familiar que ha pasado de padres a hijos y que hoy en día ha evolucionado en una agricultura del S.XXI.

Todos sus frutos son recolectados manualmente en sus 100 hectáreas de terreno cultivable junto a unas cuidadosas técnicas de producción y unas modernas instalaciones. Su terreno se divide en varias zonas en las que se cultivan variedades de cereza, albaricoque y sandía, contando además con otras líneas de producción de nectarina y manzana.
Frutas La Rinconada dispone de un terreno de 1.800 m2 divididos en dos naves cubiertas en las que se almacena, se conserva, se administra y se gestionan los pedidos de fruta.
Cuentan con cámaras de refrigeración de tecnología avanzada, pudiendo así ofrecer los productos en las condiciones correctas, asegurando a los clientes la calidad de la fruta.
Todos los procesos de producción, almacenamiento, manipulación y distribución siguen los más rigurosos controles de higiene y seguridad, así como los controles de calidad hortofrutícula. Además, también sigue el Código de Buenas Prácticas Agrarias, respondiendo a las exigencias de la Unión Europea para desarrollar una agricultura compatible con el medio ambiente.

En su página web dispone de un apartado dedicado a la venta on-line, para facilitar la compra a aquellos compradores que desean comprar por Internet, y el pedido llega en un plazo de 24 horas.