BIOSANZ
Biosanz Organic S.L. es una empresa familiar ubicada en Épila, Zaragoza, especializada en la producción de fruta ecológica certificada. Inició su actividad en agricultura ecológica en 1996 con el cultivo de cereales, y en 1999 comenzó con la producción de fruta bajo este mismo modelo. Actualmente, la empresa cuenta con 82 hectáreas de producción propia, donde cultiva manzana, pera, melocotón, nectarina, platerina, albaricoque, paraguayo e higo. Todas sus frutas se cultivan sin pesticidas ni fertilizantes químicos, siguiendo prácticas respetuosas con el medioambiente. Desde 2018, Biosanz Organic dispone de una central hortofrutícola propia, equipada con cámaras frigoríficas. Allí se manipula y envasa gran parte de la fruta, adaptándose a las necesidades de cada cliente. El albaricoque y el higo, por su delicadeza, se recolectan y envasan directamente en el campo para preservar su calidad. Los envases utilizados incluyen cajas de cartón, plástico o cestas, según demanda. Todo el proceso se orienta a garantizar la máxima frescura y conservación del producto ecológico. Además de la producción, la empresa aplica principios de sostenibilidad en toda su actividad. Dispone de un Plan de Gestión del Agua, basado en riego por goteo, para optimizar el uso de recursos hídricos. También ha iniciado un proyecto propio de reforestación con la plantación de un bosque en tierras de su propiedad. En resumen, Biosanz Organic combina tradición agrícola, compromiso ecológico y responsabilidad ambiental para ofrecer fruta sana, sostenible y de alta calidad desde el campo hasta el consumidor.